Faire du sport et jeûner le soir aident à perdre du poids

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Une étude américaine suggère d’allier sport et jeûne le soir pour optimiser ses chances de perdre du poids.

Une équipe de chercheurs américains du Baylor College of Medicine a constaté que les muscles des souris utilisaient le glucose comme carburant en phase d’éveil pour ensuite puiser dans les graisses une fois endormies. Ce cycle répond à un rythme circadien naturel.

Les scientifiques ont pu découvrir que la perturbation de ce cycle pouvait mener les souris au diabète, mais, de façon étonnante, améliorer aussi leur endurance. Ce changement de source d’approvisionnement des glucides aux lipides est lié à une molécule, la HDAC3.

Les chercheurs ont modifié génétiquement des souris pour épuiser leur taux de HDAC3 musculaire, puis ont comparé les résultats avec ceux obtenus auprès de souris normales. 

Ils ont ainsi constaté que les souris privées de HDAC3 avaient vu leur glycémie et leur taux d’insuline augmenter après s’être alimentées. En revanche, “leurs muscles ont refusé d’assimiler le glucose”, indiquent les chercheurs.

Malgré ce manque de glucose dans les muscles, les souris génétiquement modifiées ont, contre toute attente, démontré une endurance supérieure et de meilleures performances en courant sur un tapis. Les muscles ont plutôt puisé leurs ressources dans les lipides, permettant aux souris de perdre plus rapidement des graisses.

Pour l’heure, les inhibiteurs de la HDAC3 sont en cours de test dans le cadre du traitement de différentes pathologies, mais suscitent aussi quelques inquiétudes quant à leur usage en tant que produit dopant. 

Pour conclure, les chercheurs préconisent de faire du sport au moment où l’organisme est le plus enclin à utiliser les lipides, c’est-à-dire le soir. Marcher après avoir dîné est particulièrement recommandé.

Les résultats de l’étude sont publiés sur le site de la revue Nature.

 

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